Entdecke unseren handwerklich hergestellten Schafkäse in Salzlake – ein köstlicher Genuss, der an den traditionellen Feta erinnert. Hergestellt mit sorgfältig ausgewählter Schafmilch, überzeugt unser Käse mit seinem angenehm salzigen Geschmack und fester Konsistenz. Tauche ein in den unverwechselbaren Geschmack des Mittelmeers und lasse dich von unserem Schafkäse in Salzlake verwöhnen.
Produktdetails:
Typ: Frischkäse
Milchart: Schaf
Verarbeitung: Past. Milch
F.i.T.: 45%
Fett abs.: 14%
Reifezeit: -
Reifeart: Milchsäurereifung
Rinde: Keine Rinde
Käsetextur: Fester mürber Teig
Geschmack: Topfen, Minze, Ananas
Konsistenz (1 weich – 10 hart): 4
Geruch (1 neutral – 10 kräftig): 2
Intensität (1 mild – 10 würzig): 4
Form / Gewicht / Größe: Laib / 300g / ⌀ 8cm
Entdecke unseren handwerklich hergestellten Schafkäse in Salzlake – ein köstlicher Genuss, der an den traditionellen Feta erinnert. Hergestellt mit sorgfältig ausgewählter Schafmilch, überzeugt unser Käse mit seinem angenehm salzigen Geschmack und fester Konsistenz. Tauche ein in den unverwechselbaren Geschmack des Mittelmeers und lasse dich von unserem Schafkäse in Salzlake verwöhnen.
Produktdetails:
Typ: Frischkäse
Milchart: Schaf
Verarbeitung: Past. Milch
F.i.T.: 45%
Fett abs.: 14%
Reifezeit: -
Reifeart: Milchsäurereifung
Rinde: Keine Rinde
Käsetextur: Fester mürber Teig
Geschmack: Topfen, Minze, Ananas
Konsistenz (1 weich – 10 hart): 4
Geruch (1 neutral – 10 kräftig): 2
Intensität (1 mild – 10 würzig): 4
Form / Gewicht / Größe: Laib / 300g / ⌀ 8cm
