Lass dich von unserem rosigen Zauber verzaubern, der deine Sinne erweckt. Mit seinem zart süßlichen Duft und der geschmeidigen Textur, kombiniert mit einer edlen Blütenmischung, macht er jeden Bissen zu etwas Besonderem. Der Name dieses einzigartigen Käses wurde von einem jungen Pärchen inspiriert, das sich vor einem Jahr ein Stück davon auf dem Käsemarkt gönnte und über seinen Namen schmunzelte. Ein Jahr später kamen sie mit ihren neugeborenen Zwillingen zurück. Erlebe diese außergewöhnlichen Genussmomente und lass dich von diesem Käse verzaubern.
Produktdetails:
Typ: Schnittkäse
Milchart: Kuh
Verarbeitung: Past. Milch
F.i.T.: 50 %
Fett abs.: 25 %
Reifezeit: 2 Monate
Reifeart: Rotkultur
Rinde: Zarte gewaschene Naturrinde.
Käsetextur: Geschmeidiger geschlossener Teig
Geschmack: Rahm, Mandel, Weißbrot
Konsistenz (1 weich – 10 hart): 4
Geruch (1 neutral – 10 kräftig): 3
Intensität (1 mild – 10 würzig): 3
Form / Gewicht / Größe: Laib / 6kg / ⌀ 30cm
Besonderheit: Heumilch g.t.S.
Lass dich von unserem rosigen Zauber verzaubern, der deine Sinne erweckt. Mit seinem zart süßlichen Duft und der geschmeidigen Textur, kombiniert mit einer edlen Blütenmischung, macht er jeden Bissen zu etwas Besonderem. Der Name dieses einzigartigen Käses wurde von einem jungen Pärchen inspiriert, das sich vor einem Jahr ein Stück davon auf dem Käsemarkt gönnte und über seinen Namen schmunzelte. Ein Jahr später kamen sie mit ihren neugeborenen Zwillingen zurück. Erlebe diese außergewöhnlichen Genussmomente und lass dich von diesem Käse verzaubern.
Produktdetails:
Typ: Schnittkäse
Milchart: Kuh
Verarbeitung: Past. Milch
F.i.T.: 50 %
Fett abs.: 25 %
Reifezeit: 2 Monate
Reifeart: Rotkultur
Rinde: Zarte gewaschene Naturrinde.
Käsetextur: Geschmeidiger geschlossener Teig
Geschmack: Rahm, Mandel, Weißbrot
Konsistenz (1 weich – 10 hart): 4
Geruch (1 neutral – 10 kräftig): 3
Intensität (1 mild – 10 würzig): 3
Form / Gewicht / Größe: Laib / 6kg / ⌀ 30cm
Besonderheit: Heumilch g.t.S.
Zertifizierung
- Garantiert traditionelle Spezialität
