Superfood aus der Steiermark Quinoa ist nahrhaft, ein echtes „Superfood”. Auch deshalb baut Ewald Fröhlich das “Gold der Anden” neben dem SoFröhlich Reis in der Südsteiermark an. Ewald Fröhlich im Quinoa Feld. ©Reismühle Fröhlich 2019 gab es die erste Quinoa Ernte in der Südsteiermark. „Der Anbau ist einfach, das Getreide – eigentlich ein Pseudogetreide wie Buchweizen oder Amarant – ist recht genügsam aber auch nicht sehr ertragreich,“ erzählt Ewald Fröhlich. Wie er auf Quinoa kam? Das hatte zwei Gründe. Erstens passt es gu...
Feines für die Festtage Noch auf der Suche nach Rezeptideen für die Feiertage? Wir haben einen Tipp von Risottomio. Den Sekt dazu, vom Bio-Weingut Stopfen, gibts heute im Adventskalender. Risotto mit Käse, Birne, Nüssen und Grünem Veltliner Sekt. ©Risottomio 20. Dezember. Nur noch wenige Tage bis Weihnachten und auch zum Jahreswechsel ist es nicht mehr lange. Bei der Menüplanung für diese besonderen Tage des Jahres darf Risotto (und damit Risottomio) nicht fehlen. Schnell gekocht, variantenreich und je nach Zutat ein w...
Vom Zauber der Kräuter Unser 18. Adventskalender-Türchen hat Geschmack. Für Kräuterfans gibt es Gewürzstreuer vom Bio-Kräuterhof Aufreiter zu entdecken und zu gewinnen. Kräuter werden am Bio-Kräuterhof Aufreiter händisch geerntet und schonend getrocknet. ©Bio-Kräuterhof Aufreiter “Aufleben, im Rhythmus und mit den Schätzen der Natur leben, aufatmen.” Diese Philosophie bestimmt das Leben und Arbeiten am Bio-Kräuterhof Aufreiter. Im Herzen des Mühlviertels auf 650m Seehöhe in der oberösterreichischen Gemeinde Alberndorf...
Rosa Herzenswünsche Die Natur ist eine große Heilerin, weiß man am Lukashof und nutzt ihre Kraft für Wohlfühl- und Genussprodukte. Einige davon gibt es heute zu gewinnen. Sommer am Lukashof ist Blüte- und Erntezeit. Jetzt aber kann man all die wunderbaren Produkte genießen. ©Andrea Knura Nur noch eine Woche, dann ist Weihnachten. In der Genussmanufaktur Lukashof in der Steiermark werden noch liebevoll Packerln gemacht und verschickt. Was im Sommer und Herbst geerntet und verarbeitet wurde, gibt uns ganz viel Kraft ...
Wein ist ihr Hobby Was sich hinter unserem heutigen Adventskalendertürchen verbirgt hat ganz viel mit Leidenschaft zu tun, mit Familie, mit Tradition und mit wahrem Wein-Genuss. Ernest Ettenauer Senior, die Söhne Ernest und Günter. “Wein muss man genießen”. ©Andrea Knura “Klein aber fein“. So bezeichnet Winzerfamilie Ettenauer aus Langenlois ihren Weinbau im Kamptal. Seit Jahrzehnten verbindet sie auch ihre Liebe zum Wein und die Überzeugung: “Die Zeit ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken.” Ihre Freizeit widm...
Weinbau Mößlinger Untere Hauptstraße 9, 3552 Stratzing Niederösterreich Geschenke & Sets • Getränke • Wein Details
Weidehof am Windenegg Kolmgraben 8, 7562 Zahling Burgenland Aufstrich • Frischfleisch • Naturkosmetik Details
Greek Oil Company Ullmannstraße 48, 1150 Wien Wien Geschenke & Sets • Gewürze und Kräuter • Honig & Co. • Öl Details
Waldviertler Granit-Destillerie, Günther Mayer Hollenbach 117, 3830 Waidhofen an der Thaya Niederösterreich Brand & Likör • Geschenke & Sets Details
