Hat alles bestens geklappt, bin sehr zufrieden. Werde wieder hier einkaufen.
LG Hans Kahlig

Liebes Team!
Fangen wir mit der Lieferung an - perfekt.
Die Verpackung ist - perfekt, aber unserer Meinung nach über dimensioniert; die Kühlmaterialien wurden auch von uns an das Gut per Paketdienst auf unsere Kosten retourniert, da wir dafür keine Verwendung haben.
Zu den Produkten: Karpfenfilet - traumhaft,
Regenbogenforelle - ebenso ein Hochgenuss,
Geräucherter Saibling - ein Filet ungenießbar, da sehr schlechter Geruch und in milchiger Flüssigkeit. Das mußten wir entsorgen. Die anderen zwei Filet hatten keinen, also einen absolut neutralen Geschmack, vom kalt- oder warm geräuchertem Fisch konnten wir nichts bemerken.
Resümee: Karpfen und Forellen bestellen wir gerne wieder.
Der Vorgang der Räucherung sollte, auch mit mehr Salz, überarbeitet werden.
Fam. Schneider