Aus der Rindersteakhüfte schneiden wir das Geschnetzelte. Dieses ist mager, bleibt aber dennoch besonders zart. Ob klassisch mit Sahnesaucen oder in asiatischen Wok Gerichten.. Ein Genuss!
Im Winter bekommen unsere Kühe Heu und mineralstoffreichen Getreideschrot. Vergorene Futtermittel wie Silage, sind bei Kühen, deren Fleisch wir reifen wollen verboten. Und nicht nur unsere Kühe schmecken den Unterschied, denn je höher der Artenreichtum, umso höher ist die Qualität und der Geschmack des Fleisches.
Bei +4 Grad 7 Tage lagerfähig
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Aus der Rindersteakhüfte schneiden wir das Geschnetzelte. Dieses ist mager, bleibt aber dennoch besonders zart. Ob klassisch mit Sahnesaucen oder in asiatischen Wok Gerichten.. Ein Genuss!
Im Winter bekommen unsere Kühe Heu und mineralstoffreichen Getreideschrot. Vergorene Futtermittel wie Silage, sind bei Kühen, deren Fleisch wir reifen wollen verboten. Und nicht nur unsere Kühe schmecken den Unterschied, denn je höher der Artenreichtum, umso höher ist die Qualität und der Geschmack des Fleisches.
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