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Die Italiener machen es uns vor. Aus Pferdefleisch kann man richtig gute Salami machen! Nahezu zu gleichen Teilen aus Pferd- und Schweinefleisch, mit Fenchel verfeinert und kalt über Buchenholz geräuchert.
100g Salami Italiana werden aus 141g Pferde- Rind- und Schweinefleisch hergestellt
Bei Raumtemperatur vakuumiert mind. 60 Tage lagerfähig
Die Italiener machen es uns vor. Aus Pferdefleisch kann man richtig gute Salami machen! Nahezu zu gleichen Teilen aus Pferd- und Schweinefleisch, mit Fenchel verfeinert und kalt über Buchenholz geräuchert.
100g Salami Italiana werden aus 141g Pferde- Rind- und Schweinefleisch hergestellt
Bei Raumtemperatur vakuumiert mind. 60 Tage lagerfähig
