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Schweinekrustenbraten

Kategorie: Frischfleisch / Schweinefleisch / Schulter / mit Schwarte
Auch unter Schweinebug oder Schweineschulter bekannt, befindet sich dieses Teilstück direkt neben dem Schweinenacken. Dieses besonders saftige Stück, eignet sich ideal zum Braten. Die eingeritzte Schwarte mit dem schönen Fettrand platzt gegen Ende des Garvorgangs unter hohen Temperaturen zu einer tollen Kruste auf.

Vakuumiert bei +4 Grad 6 Tage lagerfähig
Artikel wird nur in Kühlbox "Easy to cool" versendet

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Auch unter Schweinebug oder Schweineschulter bekannt, befindet sich dieses Teilstück direkt neben dem Schweinenacken. Dieses besonders saftige Stück, eignet sich ideal zum Braten. Die eingeritzte Schwarte mit dem schönen Fettrand platzt gegen Ende des Garvorgangs unter hohen Temperaturen zu einer tollen Kruste auf.

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Metzgerei Beck

+43 676 919 325 2

Schwarzwassertalstraße 26 6992 Hirschegg Vorarlberg

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Produktinformationen

  • Kühlbedürftig: Ja
  • Geschmacksverstärker/Aromen: Nein
  • Gentechnikfrei: Ja
  • Lebensmittelfarbstofffrei: Ja
  • Konservierungsstofffrei: Ja
  • Zuckerzusatzfrei: Ja
  • Tiefgekühlt: Nein

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