Eine kleine Rohwurst, für diejenigen, die das Besondere mögen! Räßkäse, neben dem Bergkäse der typischste, doch weniger bekannte Käse Vorarlbergs. Gleichzeitig einer der kräftigsten Käsesorten Österreichs, ist er neben Basilikum wichtiger Bestandteil dieser Rohwurst. Nahezu zu gleichen Teilen aus Rind- und Schweinefleisch und kalt über Buchenholz geräuchert.
100g Bergstecken werden aus 141g Rind- und Schweinefleisch hergestellt
essbare Wursthülle
bei Raumtemperatur vakuumiert mind. 60 Tage lagerfähig
Eine kleine Rohwurst, für diejenigen, die das Besondere mögen! Räßkäse, neben dem Bergkäse der typischste, doch weniger bekannte Käse Vorarlbergs. Gleichzeitig einer der kräftigsten Käsesorten Österreichs, ist er neben Basilikum wichtiger Bestandteil dieser Rohwurst. Nahezu zu gleichen Teilen aus Rind- und Schweinefleisch und kalt über Buchenholz geräuchert.
100g Bergstecken werden aus 141g Rind- und Schweinefleisch hergestellt
essbare Wursthülle
bei Raumtemperatur vakuumiert mind. 60 Tage lagerfähig
