-
2021
-
Leithaberg DAC
-
Stahltank
92 Falstaff - -
93 A La Carte - -
Mittleres Goldgelb. Zarte Wiesenkräuter, weißer Apfel, zart nach Honigmelone. Fruchtiges Bukett mit mittlerer Komplexität. Wiederspiegelt die Region Leithaberg. Mineralisch und lebendig im Abgang. Ein facettenreicher Speisebegleiter.
Ausbau: Handlese. Gekühlte Gärung bei 20-24 °C in Edelstahtl und gebrauchten Barriques. Anschließend Lagerung auf der Feinhefe.
Speiseempfehlung: Wildgerichte, Fleisch gebraten, Fleisch gebraten, Schmelz- und Streichkäse, Spargel, Risotto, Teigwaren – ein Allrounder
Rebsorten: Grüner Veltliner
Inhalt: 0.75 l
Alkohol: 13.5 % Vol.
Säure: 6 g/l
Restzucker: 2.2 g/l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Allergene: enthält Sulfite
Qualitätsstufe: Qualitätswein mit Herkunftsbezeichnung
Böden: Glimmerschiefer
92 Falstaff - -
93 A La Carte - -
Mittleres Goldgelb. Zarte Wiesenkräuter, weißer Apfel, zart nach Honigmelone. Fruchtiges Bukett mit mittlerer Komplexität. Wiederspiegelt die Region Leithaberg. Mineralisch und lebendig im Abgang. Ein facettenreicher Speisebegleiter.
Ausbau: Handlese. Gekühlte Gärung bei 20-24 °C in Edelstahtl und gebrauchten Barriques. Anschließend Lagerung auf der Feinhefe.
Speiseempfehlung: Wildgerichte, Fleisch gebraten, Fleisch gebraten, Schmelz- und Streichkäse, Spargel, Risotto, Teigwaren – ein Allrounder
Rebsorten: Grüner Veltliner
Inhalt: 0.75 l
Alkohol: 13.5 % Vol.
Säure: 6 g/l
Restzucker: 2.2 g/l
Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Allergene: enthält Sulfite
Qualitätsstufe: Qualitätswein mit Herkunftsbezeichnung
Böden: Glimmerschiefer
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,50%
Restzucker:
2,20 g/l
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss
Qualität:
Qualitätswein
