In der Nase intensiver Honigtouch, Aromen von reifem Steinobst, zarte Kräuterwürze, mineralische Nuancen, am Gaumen saftige gelbe Fruchtnuancen, lebendige Säure, elegant und ausgewogen, salzig, Mandarinen im Abgang, sehr gutes Zukunftspotenzial.
Ausbau: temperaturgesteuerte und kühle Spontangärung in Barriquefässern, Lagerung in Barriqufässern für 4 Monate
Speiseempfehlung: zu reifen Käsesorten und fruchtigen Desserts
Rebsorten: Welschriesling & Chardonnay & Pinot Blanc
Inhalt: 0.375 l
Alkohol: 10.5 % Vol.
Säure: 11.3 g/l
Restzucker: 114.0 g/l
Trinktemperatur: 8 – 10 °C
Allergene: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 30
Qualitätsstufe: Qualitätswein
In der Nase intensiver Honigtouch, Aromen von reifem Steinobst, zarte Kräuterwürze, mineralische Nuancen, am Gaumen saftige gelbe Fruchtnuancen, lebendige Säure, elegant und ausgewogen, salzig, Mandarinen im Abgang, sehr gutes Zukunftspotenzial.
Ausbau: temperaturgesteuerte und kühle Spontangärung in Barriquefässern, Lagerung in Barriqufässern für 4 Monate
Speiseempfehlung: zu reifen Käsesorten und fruchtigen Desserts
Rebsorten: Welschriesling & Chardonnay & Pinot Blanc
Inhalt: 0.375 l
Alkohol: 10.5 % Vol.
Säure: 11.3 g/l
Restzucker: 114.0 g/l
Trinktemperatur: 8 – 10 °C
Allergene: enthält Sulfite
Lagerfähigkeit: 30
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
10,50%
Restzucker:
114,00 g/l
Details:
Verschluss:
Kork
Qualität:
Spätlese
