Gelber Muskateller Ried Wolfsbach 2019

  • 2019
  • Leithaberg
  • Stahltank
Rebsorte: Gelber Muskateller
Ried: Wolfsbach – Braunerdeboden mit Toneinschlüssen
Jahrgang: 2019
Flaschenverschluss: Schraubverschluss

Analysenwerte:
Alkohol: 12,5 %Vol.
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 2,9 g/l

Charakteristik:
helles gelb mit Grünreflexen, in der Nase extremer Duft nach Muskattrauben und südländischen Früchten, keck, lebendig am Gaumen, leichte Anklänge von Holunder sind spürbar, Restzucker ist gut eingebunden, extremer Geschmack nach Muskattrauben, langer Abgang

Speiseempfehlung:
Roher Schinken, Terrinen, Schalentiere, Geflügel, gebratenes Fleisch,
Trinktemperatur: 8 – 10 C°

Ausbau:
temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank anschließend Feinhefelagerung, Lagerung im Edelstahltank

Kaufen

0,75 l € 9,-
Rebsorte: Gelber Muskateller
Ried: Wolfsbach – Braunerdeboden mit Toneinschlüssen
Jahrgang: 2019
Flaschenverschluss: Schraubverschluss

Analysenwerte:
Alkohol: 12,5 %Vol.
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 2,9 g/l

Charakteristik:
helles gelb mit Grünreflexen, in der Nase extremer Duft nach Muskattrauben und südländischen Früchten, keck, lebendig am Gaumen, leichte Anklänge von Holunder sind spürbar, Restzucker ist gut eingebunden, extremer Geschmack nach Muskattrauben, langer Abgang

Speiseempfehlung:
Roher Schinken, Terrinen, Schalentiere, Geflügel, gebratenes Fleisch,
Trinktemperatur: 8 – 10 C°

Ausbau:
temperaturgesteuerte und kühle Vergärung im Edelstahltank anschließend Feinhefelagerung, Lagerung im Edelstahltank

Zertifizierung

  • Nachhaltig Austria

Zusammensetzung und Details

Alkohol:

Alkohol: 12,50%
Restzucker: 2,90 g/l

Details:

Verschluss: Schraubverschluss
Details zum Weingut

Weingut Bayer-Erbhof

Hauptstraße 50 7082 Donnerskirchen Burgenland

Fragen an den Winzer

Weingut Bayer-Erbhof - Sortiment

Alle Produkte anzeigen