Helles Gelbgrün mit Silberreflexen und feinem, anhaltendem Mousseux. In der Nase
Limette, Maracuja und weißer Apfel, zart unterlegt von Pfirsich. Am Gaumen saftig
mit feiner Fruchtsüße, Anklängen von Ananas und Blütenhonig. Mineralisch geprägt
im Abgang, mit salzigem Nachhall und guter Länge.
Speisenbegleitung:
Unschlagbar als Aperitif. Als Speisenbegleiter ideal zu leichten Vorspeisen – etwa mit
Gemüse oder frischen Salaten – sowie zu Gerichten der asiatischen Küche mit feiner
Würze und Frische.
