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Was ist das Besondere am Weißen Scherzl vom Bio-Angus Rind vom Bio-Landgut Esterhazy?
Das Weiße Scherzel vom Bio-Angus Rind ist ein mageres, grobfasriges Teilstück, das sich leicht portionieren lässt und vielseitig einsetzbar ist.
Für welche Gerichte eignet sich das Weiße Scherzel vom Bio-Angus Rind?
Rindsschnitzel
Rindsrouladen
Gespickter Rindsbraten
Geschmortes Weißscherzl
Gekochtes Rindfleisch
Siedefleisch
Gewicht zwischen 100-1300g. Verrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht.
Was ist das Besondere am Weißen Scherzl vom Bio-Angus Rind vom Bio-Landgut Esterhazy?
Das Weiße Scherzel vom Bio-Angus Rind ist ein mageres, grobfasriges Teilstück, das sich leicht portionieren lässt und vielseitig einsetzbar ist.
Für welche Gerichte eignet sich das Weiße Scherzel vom Bio-Angus Rind?
Rindsschnitzel
Rindsrouladen
Gespickter Rindsbraten
Geschmortes Weißscherzl
Gekochtes Rindfleisch
Siedefleisch
Gewicht zwischen 100-1300g. Verrechnung erfolgt nach tatsächlichem Gewicht.
