Die Wild Salami wird aus 90 % Wildschwein aus nachhaltiger, heimischer Jagd und 10 % Schweinefleisch hergestellt. Das Brät wird ausschließlich mit Natursalz, Pfeffer und feinen Kräutern gewürzt. Im Naturreifeverfahren wird das Produkt vier bis fünf Monate luftgetrocknet.
Zutaten
Wildschweinefleisch, Schweinefleisch, Natursalz, Gewürze.
Die Wild Salami wird aus 90 % Wildschwein aus nachhaltiger, heimischer Jagd und 10 % Schweinefleisch hergestellt. Das Brät wird ausschließlich mit Natursalz, Pfeffer und feinen Kräutern gewürzt. Im Naturreifeverfahren wird das Produkt vier bis fünf Monate luftgetrocknet.
Zutaten
Wildschweinefleisch, Schweinefleisch, Natursalz, Gewürze.
