Penne

Penne ist der Plural des italienischen penna und ist ein Verwandter des englischen Wortes pen = (Schreib-)Feder. Die Enden sind ähnlich einem Schreibfederkiel immer schräg angeschnitten. "Lisce" bedeutet, dass sie eine glatte Oberfläche haben.

Zutaten: Durumgrieß, 20% Eier
Kochzeit: 8 Minuten
Verwendung: für jedes Sugo, Pesto oder als Nudelsalat

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Penne ist der Plural des italienischen penna und ist ein Verwandter des englischen Wortes pen = (Schreib-)Feder. Die Enden sind ähnlich einem Schreibfederkiel immer schräg angeschnitten. "Lisce" bedeutet, dass sie eine glatte Oberfläche haben.

Zutaten: Durumgrieß, 20% Eier
Kochzeit: 8 Minuten
Verwendung: für jedes Sugo, Pesto oder als Nudelsalat

Wolfing 10 4209 Engerwitzdorf Oberösterreich

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