Bandnudeln sind der Alleskönner unter den Nudeln. Wahrscheinlich waren die ersten Nudeln in Streifen geschnittener Teig, der vorher flach ausgerollt wurde. Auf asiatischen Märkten werden Bandnudeln immer noch mit der Schere geschnitten.
Zutaten: Durumgrieß, 20% Eier
Kochzeit: 6 Minuten
Verwendung: Pasta mit Sauce oder Gemüse, Beilage
Bandnudeln sind der Alleskönner unter den Nudeln. Wahrscheinlich waren die ersten Nudeln in Streifen geschnittener Teig, der vorher flach ausgerollt wurde. Auf asiatischen Märkten werden Bandnudeln immer noch mit der Schere geschnitten.
Zutaten: Durumgrieß, 20% Eier
Kochzeit: 6 Minuten
Verwendung: Pasta mit Sauce oder Gemüse, Beilage
