Nudelreis ist eine leckere und schnelle Alternative zu normalem Reis. Der Nudelteig wird durch eine Matrizze zu kleinen Reiskörnern gepresst. Die Körner nehmen beim Kochen viel Wasser auf und verdoppeln ihre Größe.
Zutaten: Durumgrieß, 20% Eier
Kochzeit: 8 Minuten
Verwendung: Suppeneinlage, Beilage (Reisersatz)
Nudelreis ist eine leckere und schnelle Alternative zu normalem Reis. Der Nudelteig wird durch eine Matrizze zu kleinen Reiskörnern gepresst. Die Körner nehmen beim Kochen viel Wasser auf und verdoppeln ihre Größe.
Zutaten: Durumgrieß, 20% Eier
Kochzeit: 8 Minuten
Verwendung: Suppeneinlage, Beilage (Reisersatz)
