Unsere "kichernden" Nudeln werden aus Kichererbsenmehl und Wasser hergestellt.
Kichererbsen enthalten von Natur aus kein Gluten, können aber produktionsbedingt sehr geringe Mengen von Gluten enthalten. Die schonende Trocknung unter 38°C erhält die wertvollen Nährstoffe der Kichererbse. Die lange Trockungszeit hilft den Enzymen die unverdaulichen Stoffe abzubauen.
Zutaten: BIO Kichererbsenmehl* (*kann Spuren von Gluten enthalten), Mühlviertler Quellwasser.
- Reich an Eiweiß, arm an Kohlehydraten
- Sehr nährstoffreich (Eisen, Folsäure,...)
- Eine Portion (100g) deckt 80% des täglichen Folsäurebedarfs
- Geeignet für Low-Carb-Ernährung
- Geeignet bei Glutenunverträglichkeit, Weizenallergien, etc
- Kochzeit: 8 Minuten
Unsere "kichernden" Nudeln werden aus Kichererbsenmehl und Wasser hergestellt.
Kichererbsen enthalten von Natur aus kein Gluten, können aber produktionsbedingt sehr geringe Mengen von Gluten enthalten. Die schonende Trocknung unter 38°C erhält die wertvollen Nährstoffe der Kichererbse. Die lange Trockungszeit hilft den Enzymen die unverdaulichen Stoffe abzubauen.
Zutaten: BIO Kichererbsenmehl* (*kann Spuren von Gluten enthalten), Mühlviertler Quellwasser.
- Reich an Eiweiß, arm an Kohlehydraten
- Sehr nährstoffreich (Eisen, Folsäure,...)
- Eine Portion (100g) deckt 80% des täglichen Folsäurebedarfs
- Geeignet für Low-Carb-Ernährung
- Geeignet bei Glutenunverträglichkeit, Weizenallergien, etc
- Kochzeit: 8 Minuten
Zertifizierung
- Bio Siegel nach EG-Öko-Verordnung
