Weizenvollkornmehl

Herkunft: Österreich
Qualität: Bio Austria Bioverband

Unser Weizenvollkornmehl enthält die ganze Kraft des Korns mit all seinen wertvollen Bestandteilen: Den Mehlkörper, den Keim und die ballaststoffreiche Schale, die dem Mehl seine charakteristische braune Farbe und den herzhaften Geschmack verleihen. Durch die größere Quellfähigkeit ist etwas mehr Flüssigkeit erforderlich. Zudem benötigt Teig aus Vollkornmehl etwas mehr Zeit zum Aufquellen. Verwendung: Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen und vieles mehr.

Unsere Bestellschlüsse lauten wie folgt:

Lieferung Montag: Bestellschluss Freitag, 12h
Lieferung Dienstag: Bestellschluss Freitag, 12h
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1 kg € 2,19
Herkunft: Österreich
Qualität: Bio Austria Bioverband

Unser Weizenvollkornmehl enthält die ganze Kraft des Korns mit all seinen wertvollen Bestandteilen: Den Mehlkörper, den Keim und die ballaststoffreiche Schale, die dem Mehl seine charakteristische braune Farbe und den herzhaften Geschmack verleihen. Durch die größere Quellfähigkeit ist etwas mehr Flüssigkeit erforderlich. Zudem benötigt Teig aus Vollkornmehl etwas mehr Zeit zum Aufquellen. Verwendung: Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen und vieles mehr.

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Zertifizierung

  • Bio Austria
Details zum Produzenten

ADAMAH BioHof

Sonnenweg 11 2280 Glinzendorf Niederösterreich

Fragen an den Produzenten

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