Ursprungsland Österreich
Qualität: Bio Austria Bioverband
Im Geschmack sind unsere Dinkelhörnchen mild und leicht nussig, dabei angenehm aromatisch, ohne zu dominant zu wirken.
Der Dinkel der Sorte Ebners Rotkorn stammt aus unserer eigenen Landwirtschaft.
Typisch für Dinkel ist sein natürlicher Gehalt an Eiweiß, Mineralstoffen und Spurenelementen. Auch wenn helle Dinkelnudeln weniger Ballaststoffe enthalten als die Vollkornvariante, bieten sie dennoch eine gute Nährstoffbasis und gelten als bekömmlich. Viele Menschen empfinden Dinkelprodukte als leichter verdaulich als herkömmliche Weizenprodukte.
In der Küche überzeugen helle Dinkelnudeln durch ihre Vielseitigkeit. Sie behalten beim Kochen ihre Bissfestigkeit und harmonieren sowohl mit leichten Gemüsesaucen, frischen Kräutern und Olivenöl als auch mit cremigen oder herzhaften Saucen. Ebenso eignen sie sich für Aufläufe, Pasta-Salate oder klassische Nudelgerichte. Damit verbinden sie bewusste Ernährung mit vollem Genuss.
Kochzeit: 4 bis 5 Minuten
Unsere Bestellschlüsse lauten wie folgt:
Lieferung Montag: Bestellschluss Freitag, 12h
Lieferung Dienstag: Bestellschluss Freitag, 12h
Lieferung Mittwoch: Bestellschluss Montag, 9h
Lieferung Donnerstag: Bestellschluss Dienstag, 9h
Lieferung Freitag: Bestellschluss Mittwoch, 9h
Ursprungsland Österreich
Qualität: Bio Austria Bioverband
Im Geschmack sind unsere Dinkelhörnchen mild und leicht nussig, dabei angenehm aromatisch, ohne zu dominant zu wirken.
Der Dinkel der Sorte Ebners Rotkorn stammt aus unserer eigenen Landwirtschaft.
Typisch für Dinkel ist sein natürlicher Gehalt an Eiweiß, Mineralstoffen und Spurenelementen. Auch wenn helle Dinkelnudeln weniger Ballaststoffe enthalten als die Vollkornvariante, bieten sie dennoch eine gute Nährstoffbasis und gelten als bekömmlich. Viele Menschen empfinden Dinkelprodukte als leichter verdaulich als herkömmliche Weizenprodukte.
In der Küche überzeugen helle Dinkelnudeln durch ihre Vielseitigkeit. Sie behalten beim Kochen ihre Bissfestigkeit und harmonieren sowohl mit leichten Gemüsesaucen, frischen Kräutern und Olivenöl als auch mit cremigen oder herzhaften Saucen. Ebenso eignen sie sich für Aufläufe, Pasta-Salate oder klassische Nudelgerichte. Damit verbinden sie bewusste Ernährung mit vollem Genuss.
Kochzeit: 4 bis 5 Minuten
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