Der Gelbe Muskateller ist ein relativ junger Weingarten (ca. 25 Jahre) und wächst
auf steinigen Südostterrassen am Mollandser Hochplateau in der Riede Steinleiten
auf ca. 320m Seehöhe. Nach Handlese und spontaner Vergärung wurde der Gelbe
Muskateller in einen Stahltank gefüllt, um dort 9 Monate auf der Feinhefe zu
reifen. Abgefüllt im Sommer 2024 zeigt sich der Gelbe Muskateller erfrischend,
fruchtig - schöne Hollunderblüten in der Nase – angenehme Säure, mineralisch und
spritzig.
Der Gelbe Muskateller ist ein relativ junger Weingarten (ca. 25 Jahre) und wächst
auf steinigen Südostterrassen am Mollandser Hochplateau in der Riede Steinleiten
auf ca. 320m Seehöhe. Nach Handlese und spontaner Vergärung wurde der Gelbe
Muskateller in einen Stahltank gefüllt, um dort 9 Monate auf der Feinhefe zu
reifen. Abgefüllt im Sommer 2024 zeigt sich der Gelbe Muskateller erfrischend,
fruchtig - schöne Hollunderblüten in der Nase – angenehme Säure, mineralisch und
spritzig.
Zertifizierung
- Demeter Verbandszeichen
- EU-Bio-Siegel
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
12,00%
Restzucker:
8,70 g/l
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss
