Der Gemischte Satz ist keine Cuvée: hier wachsen regionstypische Rebsorten gemeinsam in einem Weingarten und werden auch gemeinsam verarbeitet. Früher, zu Zeiten, wo der sortenreine Ausbau noch keine Selbstverständlichkeit war, zählte dies zum Standard im Weinbau. In unserem Gemischten Satz finden sich typische Sorten aus der Region von ca. 50 Jahre alten Rebstöcken. Der Weingarten liegt an der nördlichen Grenze des Kamptales auf knapp 400m Seehöhe und ist vom kühlen waldviertler Klima geprägt. Die kühlen Nächte und der rauhe Wind sorgen dafür, dass unser Gemischter Satz immer sehr fruchtbetont wird. Der Gemischte Satz ist ein sehr leichter, fruchtiger Wein, mit etwas Restsüße und schönem Säurespiel. Er passt daher gut zu würzigen Speisen aus der asiatischen Küche.
Der Gemischte Satz ist keine Cuvée: hier wachsen regionstypische Rebsorten gemeinsam in einem Weingarten und werden auch gemeinsam verarbeitet. Früher, zu Zeiten, wo der sortenreine Ausbau noch keine Selbstverständlichkeit war, zählte dies zum Standard im Weinbau. In unserem Gemischten Satz finden sich typische Sorten aus der Region von ca. 50 Jahre alten Rebstöcken. Der Weingarten liegt an der nördlichen Grenze des Kamptales auf knapp 400m Seehöhe und ist vom kühlen waldviertler Klima geprägt. Die kühlen Nächte und der rauhe Wind sorgen dafür, dass unser Gemischter Satz immer sehr fruchtbetont wird. Der Gemischte Satz ist ein sehr leichter, fruchtiger Wein, mit etwas Restsüße und schönem Säurespiel. Er passt daher gut zu würzigen Speisen aus der asiatischen Küche.
Zertifizierung
- Demeter Verbandszeichen
- EU-Bio-Siegel
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
12,50%
Restzucker:
6,90 g/l
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss
Qualität:
Qualitätswein
Süßegrad:
trocken
