Keulenstück vom Maibock
Ausgesprochene Rarität, die es nur sehr begrenzt gibt!
Das Fleisch des einjährigen jungen Rehbockes wird äußerst sorgsam eingesalzen und geräuchert.
Es ist ein sehr feiner zarter Schinken !
Zutaten: Maibockfleisch, Meersalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, , Gewürzextrakte, Buchenrauch, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt
Keulenstück vom Maibock
Ausgesprochene Rarität, die es nur sehr begrenzt gibt!
Das Fleisch des einjährigen jungen Rehbockes wird äußerst sorgsam eingesalzen und geräuchert.
Es ist ein sehr feiner zarter Schinken !
Zutaten: Maibockfleisch, Meersalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, , Gewürzextrakte, Buchenrauch, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt