Magere, zart geräucherte Einzelstücke von der Tiroler Gams!
Ein exquisiter, hervorragender Spezialschinken aus dem Hause Bayer & Bayer.
Unser Gamsfleisch ist überaus gesund, beinhaltet viel Eiweiß, Eisen und wichtige B – Vitamine!

Zutaten: Gamsfleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsmittel; Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat, Rauch