Wird im ganzen Stück geliefert und nicht geschnitten.
unser Lardo vom Bio Mangalitza ist einfach fantastisch und einzigartig
kerniger, saftiger Rückenspeck mit wilden Kräutern umwickelt, wie Lorbeer, Salbei, Wacholder, Muskatnuß
dadurch erreicht dieses Gustostück die große Kunst des guten Geschmacks
unser Lardo ist weiß, leicht salzig und etwas süßlich
die Konsistenz ist fest und zugleich zartschmelzend
Lardo wird pur als Vorspeise gegessen, als Brotbelag oder zum Teil gebraten als würzige Zutat für italienische Nudelgerichte, Polenta und Salate
mindestens 3 Monate haltbar
Zutaten: Schweinespeck, Salz; natürliche Aromen, Gewürze, Kräuter, Traubenzucker
Wird im ganzen Stück geliefert und nicht geschnitten.
unser Lardo vom Bio Mangalitza ist einfach fantastisch und einzigartig
kerniger, saftiger Rückenspeck mit wilden Kräutern umwickelt, wie Lorbeer, Salbei, Wacholder, Muskatnuß
dadurch erreicht dieses Gustostück die große Kunst des guten Geschmacks
unser Lardo ist weiß, leicht salzig und etwas süßlich
die Konsistenz ist fest und zugleich zartschmelzend
Lardo wird pur als Vorspeise gegessen, als Brotbelag oder zum Teil gebraten als würzige Zutat für italienische Nudelgerichte, Polenta und Salate
mindestens 3 Monate haltbar
Zutaten: Schweinespeck, Salz; natürliche Aromen, Gewürze, Kräuter, Traubenzucker
