Ein runder und vollmundiger Zweigelt vom Göttweiger Berg, mit typischen Aromen nach Weichseln und Zwetschken. Sehr fruchtig am Gaumen, angenehme Tannine durch den Ausbau im großen Holz.
Alter der Rebstöcke: 15 – 30 Jahre
Boden: klassischer Löss
Ernte: Mitte September
Gärung: geschlossene Maischegärung bei 30 – 32° C
Mit anschließendem biologischen Säureabbau
Alkohol: 13,0% vol
Restzucker: 2,1g/l
Säure: 5,2‰
Trinkreife: 2019 bis 2029
Speisenempfehlung: Der füllig-fruchtige Zweigelt ist nahezu ein Allrounder als Essbegleiter. Besonders gut schmeckt er zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch vom Rind oder Lamm. Und wer gerne würzige Käse isst, ist mit einem Zweigelt gut beraten.
Optimale Serviertemperatur: 16 – 18°C
Verschlussart: Schraubverschluss
Ein runder und vollmundiger Zweigelt vom Göttweiger Berg, mit typischen Aromen nach Weichseln und Zwetschken. Sehr fruchtig am Gaumen, angenehme Tannine durch den Ausbau im großen Holz.
Alter der Rebstöcke: 15 – 30 Jahre
Boden: klassischer Löss
Ernte: Mitte September
Gärung: geschlossene Maischegärung bei 30 – 32° C
Mit anschließendem biologischen Säureabbau
Alkohol: 13,0% vol
Restzucker: 2,1g/l
Säure: 5,2‰
Trinkreife: 2019 bis 2029
Speisenempfehlung: Der füllig-fruchtige Zweigelt ist nahezu ein Allrounder als Essbegleiter. Besonders gut schmeckt er zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch vom Rind oder Lamm. Und wer gerne würzige Käse isst, ist mit einem Zweigelt gut beraten.
Optimale Serviertemperatur: 16 – 18°C
Verschlussart: Schraubverschluss
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,00%
Restzucker:
2,10 g/l
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss
