Unsere Quitten stammen aus dem eigenen Obstgarten rund ums Weingut. Mitte Oktober werden sie dann per Hand sorgfältig geerntet und zum Nachreifen eingelagert. So kann sich der Geschmack voll entfalten. Das frische, süß-säuerliche Aroma gekochter Quitten schmeckt köstlich in Quittengelee.
Genussempfehlung
Quittengelee schmeckt nicht nur auf Frühstücksbrötchen besonders gut. Auch in der Küche ist es vielseitig einsetzbar. So kann man es beispielsweise für Palatschinken, Milchreis oder sogar für herzhafte Gerichte z. B. Hühnchen verwenden.
Lagertipp
Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Gelee sollte nach dem Öffnen im Kühlschank aufbewahrt und rasch verzehrt werden.
Unsere Quitten stammen aus dem eigenen Obstgarten rund ums Weingut. Mitte Oktober werden sie dann per Hand sorgfältig geerntet und zum Nachreifen eingelagert. So kann sich der Geschmack voll entfalten. Das frische, süß-säuerliche Aroma gekochter Quitten schmeckt köstlich in Quittengelee.
Genussempfehlung
Quittengelee schmeckt nicht nur auf Frühstücksbrötchen besonders gut. Auch in der Küche ist es vielseitig einsetzbar. So kann man es beispielsweise für Palatschinken, Milchreis oder sogar für herzhafte Gerichte z. B. Hühnchen verwenden.
Lagertipp
Vor Licht und Wärme geschützt lagern. Gelee sollte nach dem Öffnen im Kühlschank aufbewahrt und rasch verzehrt werden.
