10 Tage Vorbestell-Zeit!
KEINE Lagerware | NUR AUF BESTELLUNG
Zutaten: Rindfleisch, Rapsöl
Unser Rindfleisch DELUXE wird speziell auf Ihren Wunsch hin vorbereitet und einem besonderen Reifeprozess unterzogen. Wir bitten Sie daher um VORBESTELLUNG!
Im Rapsöl schonend gereift! Mindestens 3 Wochen!
Filetsteak vom Rind:
Unser Filetsteak – die Königsklasse der Steaks – geschnitten aus österreichischen Lungenbraten, schonend gereift im WET AGING Verfahren, wartet es darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
Der Rinderlungenbraten ist das edelste Teilstück beim Rind und stammt aus dem Englischen – es ist besonders mager und sehr zart. Es ist bei Frauen und Männern gleichermaßen beliebt und ist seit jeher ein STAR am Grill.
Das Filetsteak eignet sich geschnitten zum Kurzbraten und Grillen – achten Sie darauf, dass Sie dem Steak nach dem Anbraten Zeit zum Ruhen bei indirekter Hitze geben, so können sich die Fleischsäfte verteilen und das Steak entfaltet sein volles Aroma!
Salzen Sie das Fleisch unbedingt erst nach dem Braten, kurz vor dem Servieren.
Wir empfehlen frische Kräuter als Würzung und wünschen Ihnen viel Freude mit diesem königlichen Genuss!
10 Tage Vorbestell-Zeit!
> beste Qualität aus Österreich
> voll gereift und abgehangen
> individuell für Sie portioniert und verpackt
> KEINE Lagerware | NUR AUF BESTELLUNG
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Zutaten: Rindfleisch, Rapsöl
Unser Rindfleisch DELUXE wird speziell auf Ihren Wunsch hin vorbereitet und einem besonderen Reifeprozess unterzogen. Wir bitten Sie daher um VORBESTELLUNG!
Im Rapsöl schonend gereift! Mindestens 3 Wochen!
Filetsteak vom Rind:
Unser Filetsteak – die Königsklasse der Steaks – geschnitten aus österreichischen Lungenbraten, schonend gereift im WET AGING Verfahren, wartet es darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.
Der Rinderlungenbraten ist das edelste Teilstück beim Rind und stammt aus dem Englischen – es ist besonders mager und sehr zart. Es ist bei Frauen und Männern gleichermaßen beliebt und ist seit jeher ein STAR am Grill.
Das Filetsteak eignet sich geschnitten zum Kurzbraten und Grillen – achten Sie darauf, dass Sie dem Steak nach dem Anbraten Zeit zum Ruhen bei indirekter Hitze geben, so können sich die Fleischsäfte verteilen und das Steak entfaltet sein volles Aroma!
Salzen Sie das Fleisch unbedingt erst nach dem Braten, kurz vor dem Servieren.
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