leines Oster Paket mit Osterschinken und Osterkrainer
Für unseren Schinken verwenden wir nur bestes österreichisches Schweinefleisch mit dem AMA Gütesiegel. Der Schinken wird aus dem besten Teil des Schweineschlögels hergestellt. Nach dem salzen und pökeln wird der Schinken im Kräuterbad ganz lange gekocht bis er extrem zart und saftig wird. Danach wird er über mehrere Stunden im Rauch von Zirbenholz geräuchert. Im letzten Schritt wird der Schinken nun per Hand geschnitten und vakuumiert.
Die Osterkrainer Würste sind einfach herrlich. Nur mit bestem Schweine & Rindfleisch im Naturdarm. Zart geräuchert. Sind noch zum kochen.
leines Oster Paket mit Osterschinken und Osterkrainer
Für unseren Schinken verwenden wir nur bestes österreichisches Schweinefleisch mit dem AMA Gütesiegel. Der Schinken wird aus dem besten Teil des Schweineschlögels hergestellt. Nach dem salzen und pökeln wird der Schinken im Kräuterbad ganz lange gekocht bis er extrem zart und saftig wird. Danach wird er über mehrere Stunden im Rauch von Zirbenholz geräuchert. Im letzten Schritt wird der Schinken nun per Hand geschnitten und vakuumiert.
Die Osterkrainer Würste sind einfach herrlich. Nur mit bestem Schweine & Rindfleisch im Naturdarm. Zart geräuchert. Sind noch zum kochen.
