Gailtaler Beinschinken ist eine herzhafte Spezialität aus dem Gailtal und eignet sich hervorragend für eine klassische Kärntner Jause. Der Schinken wird aus Schweinefleisch aus Österreich hergestellt, gekocht und geräuchert. Gewürze und die feine Rauchnote sorgen dabei für seinen charakteristischen Geschmack.

Am Stück lässt sich der Beinschinken ganz nach Geschmack aufschneiden. Ob hauchdünne Scheiben oder etwas kräftiger geschnitten – so kann die gewünschte Menge jederzeit frisch vom Stück heruntergeschnitten werden.

Besonders gut schmeckt der Beinschinken mit frischem Bauernbrot, Kren und Senf. Außerdem lässt er sich hervorragend mit Käse, Essiggurken und weiteren herzhaften Spezialitäten zu einer abwechslungsreichen Jausenplatte kombinieren.

Auch für Buffets und größere Jausenrunden ist der Gailtaler Beinschinken eine praktische Wahl. Durch das Stückformat lässt er sich je nach Bedarf portionieren und aufschneiden.

Der Gailtaler Beinschinken wird gekocht und geräuchert. Dadurch erhält er seinen herzhaften Geschmack und eignet sich sowohl für die traditionelle Brettljause als auch für belegte Brote und kalte Platten.

Unser Tipp: Den Beinschinken dünn aufschneiden und gemeinsam mit frisch geriebenem Kren, Senf und kräftigem Bauernbrot servieren.

Lagerhinweis: Gekühlt bei +4 °C bis +6 °C lagern. Nach dem Öffnen ehestbald verzehren.
Zutaten: Schweinefleisch aus Österreich, Speisesalz, Konservierungsstoff: E250, Gewürze, Dextrose, Rauch
Nährwerte: Brennwert: 700 kJ / 135–168 kcal, Fett: 12 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g, Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: < 1 g, Eiweiß: 19 g, Salz:2,0 g