Die Weihnachtsnudeln eignen sich perfekt für Pakete in der Weihnachtszeit.

Für die Hausgemachten Weihnachtsnudeln werden hofeigene Freilandeier verwendet. Sternschnuppen und grüne Tannenbäume sorgen als Suppeneinlage für eine weihnachtliche Stimmung. Die Kochzeit beträgt 5-6 Minuten.

Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (18%), Spinatpulver (3%), Salz

Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 1548 kJ / 365 kcal
Fett: 3,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 69g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 14g
Salz (rechnerisch aus Natrium: 1,9g