Für die Hausgemachten Glücksschweinchen werden hofeigene Freilandeier verwendet. Die rosa Schweinchen eignet sich perfekt um jemanden Viel Glück zu wünschen, zum Beispiel als Glücksbringer für das neue Jahr! Diese Schweinchen eignen sich als Suppeneinlage. Die Kochzeit beträgt 5-6 Minuten.

Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (18%), Rote Beete Pulver (2%), Salz

Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 1556 kJ / 367 kcal
Fett: 3,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 70g
davon Zucker: 2,4g
Eiweiß: 14g
Salz (rechnerisch aus Natrium: 1,9g