Für die Hausgemachten Steinpilznudeln werden hofeigene Freilandeier verwendet. Durch die Zugabe von Steinpilzpulver haben die Nudeln eine dunkel-braune Farbe. Die Steinpilznudeln passen perfekt zu einem Geschnetzeltem oder einer leckeren Gemüse-Sahne-Soße!
Wusstet Ihr, dass man das Kochwasser nach dem Kochen der Steinpilznudeln als Grundlage einer leckeren Steinpilzsuppe nutzen kann? Die Kochzeit beträgt 4-5 Minuten.
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (18%), Steinpilzpulver (2%), Salz
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 1560 kJ / 368 kcal
Fett: 3,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 70g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15g
Salz (rechnerisch aus Natrium: 1,9g
Für die Hausgemachten Steinpilznudeln werden hofeigene Freilandeier verwendet. Durch die Zugabe von Steinpilzpulver haben die Nudeln eine dunkel-braune Farbe. Die Steinpilznudeln passen perfekt zu einem Geschnetzeltem oder einer leckeren Gemüse-Sahne-Soße!
Wusstet Ihr, dass man das Kochwasser nach dem Kochen der Steinpilznudeln als Grundlage einer leckeren Steinpilzsuppe nutzen kann? Die Kochzeit beträgt 4-5 Minuten.
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (18%), Steinpilzpulver (2%), Salz
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 1560 kJ / 368 kcal
Fett: 3,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 70g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 15g
Salz (rechnerisch aus Natrium: 1,9g
