Weinviertel DAC
Stahltank

Sorte: Grüner Veltliner
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Bodenart: reiner Lösssand
Lesetermin: 1. Oktober durch händische Selektion der Trauben
Lesegradation: 18,8° KMW
Vergärung: gekühlte Gärung bei 17–18° C
Ausbau: 3 Wochen auf der Feinhefe im Edelstahltank
Säure: 6,5 g/l
Stilistik: strahlendes goldgelb; klassisches Veltliner Pfefferl; fein & strukturiert am Gaumen; ausgewogenes Säurespiel; frisch, lebhaft & würzig
Speisen: geeignet für würzige und geschmacksintensive Speisen sowie für gebackene Fleischgerichte

optimale Trinktemperatur 8-10° C

Details:

Qualität: Qualitätswein

Weingut Mauser

+43 699 11725496

Hauptstraße 41 2120 Obersdorf Niederösterreich

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Produktinformationen

Geschmacksverstärker/Aromen: Nein
Gentechnikfrei: Ja
Lebensmittelfarbstofffrei: Ja
Konservierungsstofffrei: Ja
Zuckerzusatzfrei: Ja

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