orte: 100% Grüner Veltliner
Qualitätsstufe: Frizzante – Schaumwein
Bodenart: tiefgründiger Lössboden mit geringem Steinanteil
Lesetermin: 27. September
Lesegradation: 17° KMW
Vergärung: gekühlte Gärung im Stahltank bei 17° C
Ausbau: im Edelstahltank, anschließend erfolgte die Imprägnierung der Kohlensäure
Säure: 6,5 g/l
Stilistik: zartes Hellgelb mit Grünreflexen; auffallend feine Kohlensäureperlen; animierende Nuancen nach frischen Äpfeln und Südfrüchten, einfach ein prickelndes Erlebnis!
Speisen: Ein idealer Aperitif und natürlich auch für besondere Anlässe bestes geeignet.
