Unser Rosé wird ausschließlich aus Zweigelttrauben gewonnen. Zweigelt ist eine
typische Rotweinsorte in Österreich und wurde 1922 von Dr. Zweigelt in
Österreich gekreuzt. Die ca. 20 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf einem lehmigen
Tonboden. Bei der Lese wird sehr auf gesundes Traubenmaterial geachtet und
sollte Botrytis bereits im Spiel sein, dann erfolgt eine ordentliche Auslese. Nach
kurzer Maischestandzeit wird Saft von der Rotweinmaische abgezogen und wie
Weißwein weiterverarbeitet. Daraus ergibt sich die schöne pinke Farbe. Der Wein
ist sehr leicht und süffig und ist daher ein idealer Sommerwein. Er passt zu
Gegrilltem, leichten Fischgerichten und Sommersalaten.
Unser Rosé wird ausschließlich aus Zweigelttrauben gewonnen. Zweigelt ist eine
typische Rotweinsorte in Österreich und wurde 1922 von Dr. Zweigelt in
Österreich gekreuzt. Die ca. 20 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf einem lehmigen
Tonboden. Bei der Lese wird sehr auf gesundes Traubenmaterial geachtet und
sollte Botrytis bereits im Spiel sein, dann erfolgt eine ordentliche Auslese. Nach
kurzer Maischestandzeit wird Saft von der Rotweinmaische abgezogen und wie
Weißwein weiterverarbeitet. Daraus ergibt sich die schöne pinke Farbe. Der Wein
ist sehr leicht und süffig und ist daher ein idealer Sommerwein. Er passt zu
Gegrilltem, leichten Fischgerichten und Sommersalaten.
Zertifizierung
- Demeter Verbandszeichen
- EU-Bio-Siegel
Zusammensetzung und Details
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss
Qualität:
Qualitätswein
