Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die für ihre knackige Frische und lebendige Säure bekannt ist. Die Traube stammt ursprünglich aus dem französischen Bordeaux, hat aber weltweit an Beliebtheit gewonnen. Mit Aromen von grüner Stachelbeere, Zitrusfrüchten und Passionsfrucht bietet der Sauvignon blanc einen erfrischenden Geschmack, der ideal zu Fisch und Geflügel passt.
Weinbeschreibung
Farbe: Helles gelb
Nase: Intensiver Duft nach Passionsfrucht und Zitrusfrüchten
Gaumen: Gelber Paprika mit elegantem Säurespiel und feinwürzigem Abgang
Speisen: Besonders gut als Aperitif und zu Geflügel und Fisch geeignet
Auszeichnungen
91 Points A la Carte Wein Guide 2024
Technische Information
Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 6-10°C (43-50°F)
Traubenernte: Sept 2022
Abfüllung: Feb 2023
Ausbau: Stahltank
Analysis
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Gebiet: Burgenland
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkohol: 12.1 % vol
Restzucker 2.1 g/l
Säure: 6.1 g/l
Sauvignon Blanc ist eine weiße Rebsorte, die für ihre knackige Frische und lebendige Säure bekannt ist. Die Traube stammt ursprünglich aus dem französischen Bordeaux, hat aber weltweit an Beliebtheit gewonnen. Mit Aromen von grüner Stachelbeere, Zitrusfrüchten und Passionsfrucht bietet der Sauvignon blanc einen erfrischenden Geschmack, der ideal zu Fisch und Geflügel passt.
Weinbeschreibung
Farbe: Helles gelb
Nase: Intensiver Duft nach Passionsfrucht und Zitrusfrüchten
Gaumen: Gelber Paprika mit elegantem Säurespiel und feinwürzigem Abgang
Speisen: Besonders gut als Aperitif und zu Geflügel und Fisch geeignet
Auszeichnungen
91 Points A la Carte Wein Guide 2024
Technische Information
Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 6-10°C (43-50°F)
Traubenernte: Sept 2022
Abfüllung: Feb 2023
Ausbau: Stahltank
Analysis
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Gebiet: Burgenland
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkohol: 12.1 % vol
Restzucker 2.1 g/l
Säure: 6.1 g/l
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
12,10%
Restzucker:
2,10 g/l
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss
Qualität:
Qualitätswein
Süßegrad:
trocken