Sauvignon Blanc ist für ihre knackige Frische und lebendige Säure bekannt. Die Traube stammt ursprünglich aus dem Bordeaux, hat aber weltweit an Beliebheit gewonnen. Mit intensiven Aromen und erfrischenden Geschmack passt er ideal zu Fisch und Geflügel.
Weinbeschreibung
Farbe: Helles gelb
Nase: Intensiver Duft nach Passionsfrucht und Zitrusfrüchten
Gaumen: Gelber Paprika mit elegantem Säurespiel und feinwürzigem Abgang
Speisen: Besonders gut als Aperitif und zu Geflügel und Fisch geeignet
Auszeichnungen
92 Punkte: A la Carte Weinguide 2025, Nov 2024
SILBER: AWC Vienna, 2024
Technische Information
Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 6-10°C (43-50°F)
Traubenernte: Sept 2023
Abfüllung: Dez 2023
Ausbau: Stahltank
Analysis
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Gebiet: Burgenland
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkohol: 13.5 % vol
Restzucker: 1.4 g/l
Säure: 6.1 g/l
Sauvignon Blanc ist für ihre knackige Frische und lebendige Säure bekannt. Die Traube stammt ursprünglich aus dem Bordeaux, hat aber weltweit an Beliebheit gewonnen. Mit intensiven Aromen und erfrischenden Geschmack passt er ideal zu Fisch und Geflügel.
Weinbeschreibung
Farbe: Helles gelb
Nase: Intensiver Duft nach Passionsfrucht und Zitrusfrüchten
Gaumen: Gelber Paprika mit elegantem Säurespiel und feinwürzigem Abgang
Speisen: Besonders gut als Aperitif und zu Geflügel und Fisch geeignet
Auszeichnungen
92 Punkte: A la Carte Weinguide 2025, Nov 2024
SILBER: AWC Vienna, 2024
Technische Information
Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 6-10°C (43-50°F)
Traubenernte: Sept 2023
Abfüllung: Dez 2023
Ausbau: Stahltank
Analysis
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Gebiet: Burgenland
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkohol: 13.5 % vol
Restzucker: 1.4 g/l
Säure: 6.1 g/l
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,50%
Restzucker:
1,40 g/l
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss
Qualität:
Qualitätswein
Süßegrad:
trocken
