Des öfteren als „König“ unter den weißen Rebsorten bezeichnet. In Österreich ist der Riesling immer trocken und wächst sehr gut auf unseren Schieferböden. In jungen Jahren drückt es Aromen von weißem Pfirsich und Limette aus und mit zunehmendem Alter entwickelt es mehr Gewicht, reife Orange und eine sanfte Erdölnase, die für diese Sorte so berühmt ist.
Weinbeschreibung
Farbe: Helles gelb
Nase: Feine Steinobstanklänge mit frischen Zitruszesten
Gaumen: Lebendig und frischer. Geprägt von Mineralität und Würze.
Speisen: Riesling eignet sich besonders für ölige oder reichhaltigere Fischgerichte wie Forelle, Lachs und Hummer. Passt hervorragend zu Parmaschinken.
Technische Information
Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 6-10°C (43-50°F)
Traubenernte: Okt 2023
Abfüllung: März 2024
Ausbau: Stahltank
Analysis
Traubensorte: Riesling
Gebiet: Burgenland
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkohol: 12.0% vol
Restzucker: 2.6 g/l
Säure: 5.3 g/l
Des öfteren als „König“ unter den weißen Rebsorten bezeichnet. In Österreich ist der Riesling immer trocken und wächst sehr gut auf unseren Schieferböden. In jungen Jahren drückt es Aromen von weißem Pfirsich und Limette aus und mit zunehmendem Alter entwickelt es mehr Gewicht, reife Orange und eine sanfte Erdölnase, die für diese Sorte so berühmt ist.
Weinbeschreibung
Farbe: Helles gelb
Nase: Feine Steinobstanklänge mit frischen Zitruszesten
Gaumen: Lebendig und frischer. Geprägt von Mineralität und Würze.
Speisen: Riesling eignet sich besonders für ölige oder reichhaltigere Fischgerichte wie Forelle, Lachs und Hummer. Passt hervorragend zu Parmaschinken.
Technische Information
Verschluss: Drehverschluss
Trinktemperatur: 6-10°C (43-50°F)
Traubenernte: Okt 2023
Abfüllung: März 2024
Ausbau: Stahltank
Analysis
Traubensorte: Riesling
Gebiet: Burgenland
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkohol: 12.0% vol
Restzucker: 2.6 g/l
Säure: 5.3 g/l
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
12,00%
Restzucker:
2,60 g/l
Details:
Verschluss:
Schraubverschluss
Qualität:
Qualitätswein
Süßegrad:
trocken
