Duftig, gelber Apfel, klassische Veltlinerwürze, leicht, spritzig, anregendes Säurespiel – sehr erfrischend, ein gelungener Einstieg in unsere tolle Grüner Veltliner Serie 2025.
Kamptal
Ausbau
Holzfass
Verschluss
Schraubverschluss
Alkohol
12 %
Restzucker
1.5 g/l
Qualität
Qualitätswein
Süßegrad
trocken
Geerntet am 22.9. mit guten 18 KMW, schöne, knackige Veltlinertrauben von unseren Langenloiser Weingärten, sofort abgepresst, Most stark sedimentiert, nicht aufgebessert, im großen Holzfass gekühlt vergoren und weiter ausgebaut. Erster Abzug erst am 2.11. und weitere Lagerung im Holzfass, Mitte Februar 2025 von der Feinhefe abgezogen, weitere Lagerung im Stahltank und Abfüllung Anfang März 2026 als Qualitätswein.
