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Geerntet Mitte September mit +18 KMW, schöne, reife Veltlinertrauben von unseren Langenloiser Weingärten, Trauben sofort abgepresst, Most stark sedimentiert, im großen Holzfass gekühlt vergoren und weiter ausgebaut. Erster Abzug am 7.10. und Lagerung im Stahltank, im Februar 2025 von der Feinhefe abgezogen und Kieselgur filtriert, weitere Lagerung im Stahltank. Mitte März 2025 als Qualitätswein abgefüllt.
