Eine Rarität, die lange Zeit in Vergessenheit geraten ist. Zurecht findet dieses feine Öl wieder seinen Platz in unserer Küche.
Wird das Öl näher betrachtet, ist der Geschmack leicht erbsig und in der Farbe goldgelb. Es handelt sich um ein sehr gesundes Öl, welches einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren (bis zu 40%) und Omega-6-Fettsäuren ( bis zu 20%) liefert. Zudem weist es einen hohen Vitamin E Gehalt auf.
Es eignet sich hervorragend für jegliche Art von Gemüsegerichten und Salaten, Reis- oder
Spargelgerichte, sollte allerdings nicht hoch erhitzt werden. Für Dips und Rohkost, ins Joghurt oder übers Müsli.
Haltbarkeit: 10-12 Monate ab Produktionsdatum.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Brennwert 3404 kJ / 828 kcal
Fett 92g
davon: gesättigte Fettsäuren 9,2g
einfach ungesättigte Fettsäuren 32,2g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 50g
Kohlenhydrate 0g
davon: Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Eine Rarität, die lange Zeit in Vergessenheit geraten ist. Zurecht findet dieses feine Öl wieder seinen Platz in unserer Küche.
Wird das Öl näher betrachtet, ist der Geschmack leicht erbsig und in der Farbe goldgelb. Es handelt sich um ein sehr gesundes Öl, welches einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren (bis zu 40%) und Omega-6-Fettsäuren ( bis zu 20%) liefert. Zudem weist es einen hohen Vitamin E Gehalt auf.
Es eignet sich hervorragend für jegliche Art von Gemüsegerichten und Salaten, Reis- oder
Spargelgerichte, sollte allerdings nicht hoch erhitzt werden. Für Dips und Rohkost, ins Joghurt oder übers Müsli.
Haltbarkeit: 10-12 Monate ab Produktionsdatum.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Brennwert 3404 kJ / 828 kcal
Fett 92g
davon: gesättigte Fettsäuren 9,2g
einfach ungesättigte Fettsäuren 32,2g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 50g
Kohlenhydrate 0g
davon: Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
