Frisch gemahlenes Mohnmehl ist ideal zur Nahrungsergänzung. Unser Mohnmehl entsteht durch schonende Kaltpressung frischer Mohn Saaten. Diese werden durch ein Schneckenpressverfahren sorgfältig entölt und gemahlen. Mohnmehl enthält viele Rohfasern, Vitamine, Mineralstoffe und Proteine.
Am besten ersetzt man 10 - 20% des herkömmlichen Mehls durch Mohnmehl. Für Mohnfülle oder Mohntorte verwendet man 100% Mohnmehl.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1448 kJ / 348 kcal
Fett. 12g
davon: gesättigte Fettsäuren 1,5g
Kohlenhydrate 5,7g
davon: Zucker 5,7g
Ballaststoffe 34g
Eiweiß 37g
Salz 0,01g
Frisch gemahlenes Mohnmehl ist ideal zur Nahrungsergänzung. Unser Mohnmehl entsteht durch schonende Kaltpressung frischer Mohn Saaten. Diese werden durch ein Schneckenpressverfahren sorgfältig entölt und gemahlen. Mohnmehl enthält viele Rohfasern, Vitamine, Mineralstoffe und Proteine.
Am besten ersetzt man 10 - 20% des herkömmlichen Mehls durch Mohnmehl. Für Mohnfülle oder Mohntorte verwendet man 100% Mohnmehl.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1448 kJ / 348 kcal
Fett. 12g
davon: gesättigte Fettsäuren 1,5g
Kohlenhydrate 5,7g
davon: Zucker 5,7g
Ballaststoffe 34g
Eiweiß 37g
Salz 0,01g
