Weißmohn ist eine alte Mohnsorte mit nussigem Aroma, namensgebend ist für diese Mohnsorte die weiße Farbe, die kaum Farbpigmente aufweist. Geschmacklich unterscheidet er sich wesentlich von allen anderen Mohnarten auf Grund seines intensiven Walnußaromas und kann daher auch als Nußersatz verwendet werden. (geeignet für Nußallergiker)
Weißmohn eignet sich hervorragend für diverse Kuchen, Torten und Weihnachtsbäckereien, ist aber auch eine großartige Verfeinerung für Pastasaucen.
WEISSMOHN Inhalt: 200 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1975 kJ / 472 kcal
Fett. 42g
davon: gesättigte Fettsäuren 4,8g
Kohlenhydrate 4,0g
davon: Zucker 0,1g
Eiweiß 20g
Salz 0,0g
Weißmohn ist eine alte Mohnsorte mit nussigem Aroma, namensgebend ist für diese Mohnsorte die weiße Farbe, die kaum Farbpigmente aufweist. Geschmacklich unterscheidet er sich wesentlich von allen anderen Mohnarten auf Grund seines intensiven Walnußaromas und kann daher auch als Nußersatz verwendet werden. (geeignet für Nußallergiker)
Weißmohn eignet sich hervorragend für diverse Kuchen, Torten und Weihnachtsbäckereien, ist aber auch eine großartige Verfeinerung für Pastasaucen.
WEISSMOHN Inhalt: 200 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1975 kJ / 472 kcal
Fett. 42g
davon: gesättigte Fettsäuren 4,8g
Kohlenhydrate 4,0g
davon: Zucker 0,1g
Eiweiß 20g
Salz 0,0g
