Unser Weißmohnmehl entsteht durch schonende Kaltpressung frischer Mohn Saaten. Diese werden durch ein Schneckenpressverfahren sorgfältig entölt und gemahlen. Frisch gemahlenes Weißmohnmehl ist ideal zur Nahrungsergänzung.
Es eignet sich hervorragen für Mehlspeisen aller Art.
Auch zum Binden von Soßen und Currys, speziell in der indischen Küche.
Weißmohnmehl enthält viele Rohfasern, Vitamine, Mineralstoffe und Proteine.
Es ist 100% glutenfrei.
Am besten ersetzt man 10 bis 20 % des herkömmlichen Mehls durch Weißmohnmehl.
Für Süßspeisen können bis zu 50% durch Weißmohnmehl ersetzt werden.
Für Mohnfülle oder Mohntorte verwendet man 100% Weißmohnmehl.
Inhalt: 300 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1448 kJ / 348 kcal
Fett. 12g
davon: gesättigte Fettsäuren 1,5g
Kohlenhydrate 5,7g
davon: Zucker 5,7g
Ballaststoffe 34g
Eiweiß 37g
Salz 0,01g
Unser Weißmohnmehl entsteht durch schonende Kaltpressung frischer Mohn Saaten. Diese werden durch ein Schneckenpressverfahren sorgfältig entölt und gemahlen. Frisch gemahlenes Weißmohnmehl ist ideal zur Nahrungsergänzung.
Es eignet sich hervorragen für Mehlspeisen aller Art.
Auch zum Binden von Soßen und Currys, speziell in der indischen Küche.
Weißmohnmehl enthält viele Rohfasern, Vitamine, Mineralstoffe und Proteine.
Es ist 100% glutenfrei.
Am besten ersetzt man 10 bis 20 % des herkömmlichen Mehls durch Weißmohnmehl.
Für Süßspeisen können bis zu 50% durch Weißmohnmehl ersetzt werden.
Für Mohnfülle oder Mohntorte verwendet man 100% Weißmohnmehl.
Inhalt: 300 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1448 kJ / 348 kcal
Fett. 12g
davon: gesättigte Fettsäuren 1,5g
Kohlenhydrate 5,7g
davon: Zucker 5,7g
Ballaststoffe 34g
Eiweiß 37g
Salz 0,01g
