Herkunft Marchfeld
Qualität: Bio Austria Bioverband
Frühkraut ist, wie sein Name verrät, schon früher reif als das klassische Weißkraut und gehört zur Kohlfamilie. Die Blätter sind stärker grünlich gefärbt, stärker gewellt und nicht so eng anliegend wie bei später reifenden Sorten. Der Geschmack von Frühkraut wird meist als feiner und milder empfunden. Dadurch ist es besonders geeignet für Krautstrudel, Krautsalat oder selbstgemachtes Sauerkraut.
Lagerung: Frühkraut ist etwas kürzer lagerfähig als klassisches Weißkraut.
Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
Unsere Bestellschlüsse lauten wie folgt:
Lieferung Montag: Bestellschluss Freitag, 12h
Lieferung Dienstag: Bestellschluss Freitag, 12h
Lieferung Mittwoch: Bestellschluss Montag, 9h
Lieferung Donnerstag: Bestellschluss Dienstag, 9h
Lieferung Freitag: Bestellschluss Mittwoch, 9h
Herkunft Marchfeld
Qualität: Bio Austria Bioverband
Frühkraut ist, wie sein Name verrät, schon früher reif als das klassische Weißkraut und gehört zur Kohlfamilie. Die Blätter sind stärker grünlich gefärbt, stärker gewellt und nicht so eng anliegend wie bei später reifenden Sorten. Der Geschmack von Frühkraut wird meist als feiner und milder empfunden. Dadurch ist es besonders geeignet für Krautstrudel, Krautsalat oder selbstgemachtes Sauerkraut.
Lagerung: Frühkraut ist etwas kürzer lagerfähig als klassisches Weißkraut.
Das Obst- und Gemüseangebot kann je nach Saison variieren.
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