Unser Birnenbrand wird nicht aus sortenreinen Früchten gebrannt sondern zu etwa 50% Williams Christbirnen und die andere Hälfte aus den verschiedensten Birnensorten. Das sind zB. Conference, Nordhäuser Forellenbirne, Alexander Lukasbirne, Gute Luise und die Salzburger Birne. Je nach Ertrag und Reife werden diese Birnesorten mit verarbeitet und tragen so zu einen abgerundeten Birnenaroma bei - Langhalsflaschen mit Schraubverschluss in 0,04 - 0,20 - 0,50
Unser Birnenbrand wird nicht aus sortenreinen Früchten gebrannt sondern zu etwa 50% Williams Christbirnen und die andere Hälfte aus den verschiedensten Birnensorten. Das sind zB. Conference, Nordhäuser Forellenbirne, Alexander Lukasbirne, Gute Luise und die Salzburger Birne. Je nach Ertrag und Reife werden diese Birnesorten mit verarbeitet und tragen so zu einen abgerundeten Birnenaroma bei - Langhalsflaschen mit Schraubverschluss in 0,04 - 0,20 - 0,50
