Weil wir wissen wollen, wo unsere Lebensmittel herkommen, unterstützen Bauernladen und Nah&Frisch „Aus’m Dorf“ die heimischen Landwirtschaft. 

Nah&Frisch “Aus’m Dorf”

Weil es eben keinen Sinn macht Gemüse, Obst, Käse, Fleisch etc. um die ganze Welt zu schicken, obwohl wir die besten Lebensmittel vor unserer Haustür haben. Darum geht es sowohl uns von Bauernladen, als auch den Nah&Frisch Kaufleuten, die unter der lokalen Qualitätsmarke „Aus´m Dorf“ Produkte und Waren aus der direkten Nachbarschaft anbieten. Also nicht nur regional, sondern lokal. Schließlich wollen wir einfach wieder ganz genau wissen, wo unsere Lebensmittel herkommen, wer sie gemacht hat oder wie sie verarbeitet wurden. 

Käsegenuss ausl Sibratsgfäll

Nur ein Beispiel aus Vorarlberg. Die genossenschaftliche Sennerei Sibratsgfäll in Vorarlberg besteht seit über 100 Jahren (1907). Seit jeher liefern Bauern hier täglich direkt Milch an, die in der Sennerei unter anderem zu Käsespezialitäten verarbeitet wird. Und wo kann man den Käse dann kaufen? Natürlich beim Nah&Frisch Kaufmann in Sibratsgfäll oder, weil man eben nicht in Vorarlberg wohnt, bestellt man ihn einfach online direkt beim Produzenten auf bauernladen.at. 

Nah&Frisch Kaufmann Gustl aus Sibratsgfäll bietet in seinem “Lädele” viele Lebensmittel direkt aus dem Dorf. ©Nah&Frisch

Mit dem regelmäßigen Einkauf bei einem Nahversorger, oder dem Online-Einkauf direkt beim Produzenten, entscheidet sich jeder Einzelne bewusst für ein regionales, frisches Produkt. Die Sennerei Sibratsgfäll sichert mit ihrem Angebot den ländlichen Raum und leistet im Dorf einen wichtigen Beitrag für die Lebensqualität. Bei „Aus´m Dorf“ wie auch bei Bauernladen geht es nicht nur um Genuss und Qualität. Es geht auch um Wertschöpfung und Arbeitsplätze. Um Geld, das im Dorf bleibt und dem Dorf zugutekommt. Um die Sicherung von Betrieben und Existenzen. Um lebendige Dorfgemeinschaften in denen man Arbeit, Einkommen aber auch Freundschaft, Zusammenhalt und Genuss finden kann. Wo Traditionen, alte Rezepte und Herstellungsmethoden erhalten bleiben und an die nächsten Generationen weitergegeben werden.

Besuchen Sie den Nah&Firsch Kaufmann August (genannt Gustl) in Sibratsgfäll und begleiten Sie ihn zu seinen Lieferanten aus`m Dorf … Video

… und wenn Sie nicht aus Sibratsgfäll sind und Lust auf besten Käse haben, können Sie bei uns online direkt beim der Sennerei Sibratsgfäll ihre Bestellung aufgeben.