Höllenfeuer Salz

Dieses Salz ist nichts für schwache Nerven…

Dazu vermischen wir pürierte Chilis der ganz scharfen Sorte mit Natursalz und lassen das Ganze lufttrocknen. Nach einigen Tagen wird das Salz dann fein vermahlen und abgefüllt.

Der dabei entstehende feine Staub ist wahrlich höllisch. Einmal ins Auge gegriffen oder über die Lippen geschleckt – puh.

Verwendung: Chili-Liebhaber mit Schärfe-Erfahrung werden ihre Freude am Würzen von allerlei Speisen haben. Eine mehr oder weniger große Prise Höllenfeuer Salz verleiht jedem Gericht die gewünschte Schärfe.

Zutaten: Natursalz, Chili.

Trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

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Der dabei entstehende feine Staub ist wahrlich höllisch. Einmal ins Auge gegriffen oder über die Lippen geschleckt – puh.

Verwendung: Chili-Liebhaber mit Schärfe-Erfahrung werden ihre Freude am Würzen von allerlei Speisen haben. Eine mehr oder weniger große Prise Höllenfeuer Salz verleiht jedem Gericht die gewünschte Schärfe.

Zutaten: Natursalz, Chili.

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