Die Idee zu diesem Salz entstand bei einem Spaziergang durch den Böhmerwald vor unserer Haustür. Das Böhmerwald Salz verbindet das harzige Aroma der – von unseren eigenen Tannen geernteten – Tannenspitzen (man sollte nur wenige pro Baum nehmen um ihn nicht zu schwächen) mit dem ebenso harzigen Rosmarin, erdigem Thymian und Dost sowie schwarzem Pfeffer.
Ein Gruß aus dem Böhmerwald!
Verwendung: passt zu kräftigen Speisen wie Wildfleisch oder Kartoffeln. Oder auch einfach aufs Frühstücksei oder Butterbrot!
Zutaten: Natursalz, Maiwipferl (junge Tannentriebe), Thymian, Dost, Rosmarin, schwarzer Pfeffer.
Trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Die Idee zu diesem Salz entstand bei einem Spaziergang durch den Böhmerwald vor unserer Haustür. Das Böhmerwald Salz verbindet das harzige Aroma der – von unseren eigenen Tannen geernteten – Tannenspitzen (man sollte nur wenige pro Baum nehmen um ihn nicht zu schwächen) mit dem ebenso harzigen Rosmarin, erdigem Thymian und Dost sowie schwarzem Pfeffer.
Ein Gruß aus dem Böhmerwald!
Verwendung: passt zu kräftigen Speisen wie Wildfleisch oder Kartoffeln. Oder auch einfach aufs Frühstücksei oder Butterbrot!
Zutaten: Natursalz, Maiwipferl (junge Tannentriebe), Thymian, Dost, Rosmarin, schwarzer Pfeffer.
Trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
